En triple-cream ost skal være mindst 70+.
En såkaldt triple-cream ost skal være mindst 70+.,og det er Delice de Bourgogne, som har fået tilsat fløde to gange under fremstillingen.
Det giver en cremet ost med en fin smag, der gør at osten næsten smelter i munden.
Sammensætningen mellem det cremede fyldige og flødeagtige med det lidt syrlige giver en hel unik ost.
Delice De Bourgogne blev skabt af Jean Anthelme Brillat-Savarin, den berømte gourmet fra det 1800 århundred.
Ingredienser: Pasteuriseret KOMÆLK, fløde, mælkesyrekultur, salt, osteløbe
Oste bestilt online skal afhentes lør el. søndag mellem kl. 10-16 i butikken på Kongelundsvej 609, 2791 Dragør
Ønskes ost leveret, så kan det bestilles på vores onlinehandel, vælg OST, direkte levering i kassen
Vi skærer osten i hånden og erfaringen viser at vægten kan svinge, derfor vil der være en endelig afregning ved afhentning.
